テスコムから発売されている「芯温スマートクッカー TLC70A」。
ここでは、この芯温スマートクッカー TLC70Aの特徴や口コミなど紹介します。
芯温スマートクッカー TLC70Aの特徴は？
「芯温スマートクッカー TLC70A」は、食材の中心温度を測って調理する、業界初の家庭用低温調理器です。
食材に刺した芯温温度計で、食材の中心温度を測定することで、
その温度を維持しながら調理します。
中心温度は40～85度の間から1度単位で設定可能で、加熱時間は、最長12時間まで設定できます。
使い方は、チャック付きポリ袋に食材を入れて庫内に入れます。
水に浸さないのが特徴です。
ポリ袋は耐熱温度100度以上の食用品のものが使えます。
モードは、
芯温を測定しながら調理する「芯温調理モード」
庫内の加熱のみをする「調理モード」
の2つあります。
また、3種類の温度と時間の設定を登録できるメモリー機能もあり、
調理するたびに設定する手間が省けます。
また、あらかじめ肉料理、生食用の魚介類の調理を想定した目安設定が登録されています。
他にも、大西哲也氏監修のレシピブックが付属していて、21レシピが掲載されています。
芯温スマートクッカー TLC70Aの口コミまとめ
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